11月に入り朝晩はしっかり冷え込んで
冬の訪れを感じる此の頃
暑い暑い夏の間お店を賑わしていた
トマト・きゅうり・ピーマンなどの夏の野菜達は無くなり
大根・蓮根・白菜等の冬野菜達が入ってくるようになりました
そこで、、、(・・∂) アレ???って思ったひと〜手を上げて〜
そうなんです、Bootでは冬になると夏野菜は無くなってしまうのです
スパーや八百屋さんでは季節を問わず当たり前に置いているトマトもきゅうりもナスもピーマンも・・・・
これらの夏の野菜を冬の寒い時期に育てる為にはビニールハウスの中を夏の気温の様に暖房をかけなきゃいけないのですよね
重油や灯油を使ってね
化石燃料を大量に投じて育てる野菜に大きな疑問が有るのでビニールハウスの野菜は有機であっても取り扱っていないのです。
それに、夏の野菜達は体を冷やす働きがあるそうです
真冬にそれらを食べるってことは、北風吹きすさぶ中、半袖、短パンで歩き回るようなもの、体の調子悪くなっちゃいますよね
地球の健康と人の健康を害してしまう季節を無視した食べ物って果たして必要なんでしょうかねぇ？
