Category Archives: りんご

こんな感じなのかな？ 被写体は「スターキング」青森県伊藤農園さんのりんごです 最近はあまり作られない品種らしいです 黒みがかった赤色が白雪姫の食べたリンゴを連想させますね ちなみにこのリンゴを食べても深い眠りには落ちませ … Continue reading →

毎年8月のお盆を過ぎると 青森の伊藤農園さんから夏の青リンゴが届きます 今年もピカピカのリンゴが届きましたよ 夏には嬉しい酸味のあるりんごです 見た目もとてもかわいいのです。

ゴールデンデリシャスとふじの交配種で平成7年に種苗登録された、最近のリンゴです 甘み酸味も適当にあり美味しいリンゴだと思います。  

  名前は「インド」ですが生まれは青森県弘前市だそうです 酸味のほとんど無い甘みの強いリンゴで 戦後は高級リンゴとして売られていたそうです 最近はあまり見かけなくなってしまったので ご年配の方は懐かしがって買っていかれま … Continue reading →

伊藤さんオリジナルの品種です 蜜が入り実が固く甘み酸味のバランスの良いりんごです 王林の実生から選抜育成した品種だそうです

1800年頃にはアメリカでは栽培されていた古い品種です 日本には明治4年頃やって来たそうです 長期保存が出来て味がよいので 紅玉と共に昭和中頃まで日本の主要品種でした 甘み酸味の輪郭のはっきりした味わいで200年前に生ま … Continue reading →

「ふじ」に「青り3号」を交配してその実生から生まれた品種です。 名前の通り黄色の鮮やかなきれいなりんごです。 甘みが強く酸味も有る香り良です。

1890年頃アメリカウエストバージニア州で自然交雑実生で発見されたリンゴです。 ヨーロッパでは沢山栽培されている主要品種です。 雨の多い日本は無袋栽培では果実表面がざらついた「さび」が出やすくなるそうです。 有袋栽培より … Continue reading →