Daily Archives: 2 11月 ’13

黒いお砂糖の一つ。 ｛マスコバド糖｝ フィリピンのネグロス島で作られています。 サトウキビを刈って、ジュースを絞り、ゆっくり煮詰めて、 手早く撹拌して、自然乾燥して出来上がり。 精製処理をしないので、カルシウム、マグネシ … Continue reading →