ピザ・PIZZAパーティー/きまぐれや＆Boot
美味しいものを食べてお外で遊ぼう 日時：2010年5月16日（日） am10:00~pm3:00 場所：羽村市堰下レクリエーション広場 参加費：大人3,000円 子供1,500円 未就学児500円 持ち物：各自遊び道具 食器（箸・お椀・お皿等）飲み物 内容 新緑の季節 ５月のイベントは 食べる・遊ぶ・学ぶ をテーマにきまぐれやさんと共同で開催します 食べる きまぐれや吉田さんの「特製アウトドアPIZZA」レンガで釜を組むところからスタート 他にも吉田さん特製のアウトドア料理満載。 皆で作って食べましょう。 遊ぶ 会場のお隣は広大な広場、思い切り駆け回るのも童心に帰って鬼ごっこなどなど 大人も子どもも遊びましょう。 ただし、この広場はゴルフ・野球などの球技は禁止です。 バトミントンや円陣でバレーボールぐらいは許されるかな。 もちろん、木陰でお昼寝・読書なども気持ちいいですよね。 学ぶ 多摩川と草花丘陵に挟まれたこの場所は自然から学ぶものが沢山あります 自然が先生でそして、参加する人皆さんが生徒であり先生です。 気まぐれやの料理を学ぶのも、遊ぶことを学ぶのも、自然を学ぶのも自由です ただし、学ぶ心を持つのはあなた次第です 耳をすまして、心の目を開いて、沢山の事を学んでいただける一日になればと思います。
布ナプキン講習会＆きまぐれやランチプレート
日曜日 昨日の雨も止んで朝から 晴れ。 羽村の自然のど真ん中、清流会館でオーガニックコットンでお馴染みのメイドインアースさんの前田さん、きぎちゃん、いわぶちさんがオーガニックコットンの布ナプキンについて、お話してくださいました。 農薬や化学肥料を使わないコットンは、肌触りがふっかふっかで、皮膚呼吸がとても楽なんですよ。ましてやデリケートな生理中のナプキンがオーガニックコットンだともうとっても良いのです。かぶれもきにならなくなるし、冷えを感じなくなるのです。さらに使っているうちに、排血も布をあまり汚さずにトイレででるようになってきて、とーっても楽ちんなのです。 衣は大薬と言われるように、身につけるものは、皮膚を通して体に作用します。 本来持ってる人間の感性も研ぎ澄まされてくる気がします。 たかが布ナプ、されど布ナプのようです。 きまぐれやさんのランチプレート。 野菜の美味しさがストレートにお料理されていて、幸せでした。きまぐれやさんのおせち、ご予約受付中です。 今日参加されたみなさま、本当にありがとうございました。 オーガニックショップをやっていて良かったなーと思える一日でした。
メイド・イン・アースがやって来る
今週の16日金曜日オーガニックコットンでお馴染みの 「メイド・イン・アース」 さんが店頭販売に来ます 当日はオーガニックコットンのやさしい肌触りを是非体感してください 16日限りメイド・イン・アース製品10％off 他にもお買い得品などなど有ります 日頃感じているオーガニックコットンへの 疑問・質問も大歓迎 2009/10/16(金） AM11~PM5まで 皆様のお越しお待ちしています お知らせその2 メイド・イン・アース「布ナプキン勉強会」 12/6（日）pm1:30~4:30 羽村市羽「清流会館」にて 定員 20人 詳細等は追って知らせ致します ご予約も受付中
Boot寺子屋№4アーユルヴェーダたみちゃんのキッチンファーマシー
アーユルヴェーダの料理教室、ベジカレー チャプチェを作りました。 カレーはお鍋に陰性なものから陽性なものを重ねて煮込み、チャプチェの材料もそこからいただきます。 たみちゃん配合のスパイスでカレーのルーをつくり、重ね煮をした野菜と煮込んで出来上がり。 有機な野菜と５０００年の叡智アーユルヴェーダのコラボで、出来上がったお料理は、細胞のひとつひとつが喜ぶのがわかるくらい絶品でした。 食事のあとは、風邪に効くスパイスティをたみちゃん処方でいただき（食事即キッチンファーマシーなのですが、スパイスティは凄くそれを感じました）、体があったまったところで、一人一人のドーシャを脈診で診て貰い、自分の性質が解ってうっきうき。 楽しい時間でした。 今たみちゃんは、インドでまたまた勉強中。どこまで深まってこられるのでしょう？ アーユルヴェーダを解りやすく解説してくれるたみちゃんに感謝。 参加してくださったみなさまにも感謝です。 この御縁がつずきますように。
Boot@Terakoyaその4 キッチンファーマシーat羽村
アーユルベーダの知恵を学ぼうキッチンファーマシー 〜アーユルヴェーダの基本的な考え方と味の持つ作用〜 ＊北インドの野菜カレー ＊韓国風野菜のチャプチェ ＊不調を整えるスパイスティ を作ります。 日 時：１月18日（日）10：00〜14：00 会 場：羽村市コミュニティセンター調理室 東京都羽村市緑が丘5-2-6 Tel 042-554-8584 参加費：4000円（資料、材料費込み） 持ち物：エプロン、筆記用具 問合せ&お申し込みは：Boot /Tel042-555-4440 先生の「ミヤモトタミコ」さんのblogはこちら 定員30名を予定しています ご予約はお早めにお願いします。
Boot寺子屋 土と種のお話
11月16日（日曜日）静岡の種屋さん畑懐（はふう）の中村さんに、種と土のお話をしていただきました。 光郷城 畑懐 (こうごうせい はふう）の中村さん はるばる静岡から来ていただきました 中村さんは在来の種を大切にしながら、種が育つ環境でおおきな役割を担う土の事も大切だと考え、土もぬか床のように発酵して良い土でいることで取れる作物も美味しくなると考えています。（畑の懐（土）、畑懐の名前は土を大切にする気持ちが込められています。） この日はプランターで普通の土と畑懐の土で育てた2種類のルッコラを食べさせて頂きました。 ルッコラ特有の苦みが口にひろがりそのあとすーっと風味がきえていく。 ルッコラの苦みとうまみがひろがり最後まで風味が口の中に広がっていく。 あーこんなに違うんだー。体の細胞の喜びがルッコラを通じて伝わってきます。 農薬や化学肥料をつかわない野菜をつくるのに、農家さんは沢山の労力をおしみません。 その事がよーくわかりました。プランターでも土がぬか床のように発酵する事で美味しい野菜を作ることが、可能なのです。 畑感覚で、プランター菜園も楽しくなりそうです。 春蒔きの種もそろそろ考えて、今は土づくりを楽しもうと思っています。 Bootで、畑懐の土好評販売中。（今まであった土に混ぜてあげるので、プランターの土を捨てずにつかえます。） 中村さんのブログはこちら
Boot@Terakoyaその３「浜名農園」（旧芽吹き屋）
･ 開催日時 2008年11月16日(日） 13:30〜16:00 ･ 開催場所 東京都 羽村市清流会館（羽村市郷土資料館隣り） ･ 詳細 静岡県浜松市の種やさん 出来るだけ自然に・種子消毒なども出来るだけ無い種を扱っている種やさんです 今回は「種の話はもちろん、新しく発売した 育てる土「畑懐（はふう）の土」のお話を聞きたいと思います。 種のプロなので、家庭菜園・プランター栽培などの質問なども大歓迎です。 ･ 募集期限 2008年11月14日（金） ･ 募集人数 20人 ･ 参加費2000円(軽食・おみやげ付き） ･ お問い合わせ・お申し込み ･ Tel 042-555-4440 ･ Fax042-555-4366 ･ boot@boot-boo.com
Boot@Terakoya その２「寺田本家」ご報告
先週がセール週間でばたばたしていて報告がすっかり遅くなりました 10/5(日）開催Boot@Terakoyaその２「寺田本家」 千葉から電車で3時間の道のりを来ていただいた寺田優さんのお話を聞きながら実際にお酒を楽しんでいただこう〜と 集まったお客さん20人、スタートするまで皆さんとても静か。 何でこんなに静かなの？と、思ったら皆さんそろって寺田本家の冊子に見入ってる、今回の会の関心の高さが伺えるな〜と気合いを入れてゆるゆるスタートです。 最初はまじめでした 皆さん真剣に話に聞き入ってました 最初のうちは その後は適度に酔いも回って、とても楽しく良い時間を過ごすことが出来ました。 今回参加の皆様ありがとうございました。 翌日、参加の皆様からTEL・メール・来店などで「昨日は楽しかった、ありがとう」の声をいただきまし その旨、寺田さんに報告させていただきました。 参加されたお客さんがblogに書いてくれてます。 Natural Craft &Life -Tesigoto Milk*Mama -
Boot@Terakoya その２「寺田本家」
開催日時 2008年10月5日(日） 13:30〜16:00 開催場所 東京都 羽村市清流会館（羽村市郷土資料館隣り） 詳細 千葉県香取にある造り酒屋さん 自然に即したお酒造りでは日本一だと思います 今回は寺田本家の若旦那をお招きして、寺田本家の酒造り 発酵・微生物たち等様々なお話を聞きながら、 実際にお酒を試飲していただきます。 きっと、おもしろい、お話が聞けると思いますよ〜 もちろん、質問等々も大歓迎！！ 募集期限 2008年10月3日（金） 募集人数 20人 参加費3000円(おみやげ付き） お問い合わせ・お申し込み Tel 042-555-4440 Fax042-555-4366 boot@boot-boo.com
Boot@Terakoya その１ ヘナ染めを楽しむ
ハーブで髪染め、ヘナの勉強会。 ヘナについてのお話を聞いたあと、実践。（ヘナや、ヘナに入っているハーブは、インドの伝承医学アーユルベーダでも、お馴染み） 髪の長いまこさんが、モデル1号。髪も長く多いので、150gのヘナを使用。まこさんは、少し落ち着いた色が、お好みなので、ヘナ＋木藍を。藍は、空気との通気性があった方が、染まりが良いので、ラップを巻かず、タオルを巻いて、一時間から、一時間半おきます。（それ以上おくと、木藍の作用より、ヘナの明るさが、でてしまうそうです。） ヘナを溶く時は、ボールに入れて、スプーンで混ぜても良いのですが、空いたインスタントコーヒーのビンで、垂直に降っても0k.(降って、シェイクすると、とても滑らかになるのです。感動）お湯の温度は、45から50°Cで、手に少し熱いなと感じるくらい。 100gのヘナに400gのお湯です。 参加した殆どみんなが、ヘナ染め挑戦。染め師は、ナイアードのみなさま。（本当にありがとうございました。ヘナ染めで、生活できるのではないかと思うくらい上手でした。またまた感動） 染めをやっている間、Soraのじゅうべーさんのチャンゴ（朝鮮の太鼓）で、五穀豊穣を願う演奏あり、たみさんのガスールの話あり。地球からの恵みに堪能。 みんな、にこにこ。楽しい時間でした。 今日は新月。