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新登場!上質なカカオを楽しむ大人のピュアチョコレート。カカオ分55%、カカオの渋みと酸味は抑え、苦みと旨みを引き出しました。食べやすいキレのあるビターテイストです。お菓子づくりにもどうぞ。 原材料 ... 詳細 →
型番: ZCNV000689
有機カカオマス・有機ココアバターを使用し、じっくり練り上げて作りました。 ミルクは北海道産の全粉乳、砂糖は洗双糖を使い、香料は添加していません。ココアバターも認証有機のものに切換え、有機原料の比率を30%増やしました。レシピ(配合比)の改良で、なめらかさと香味をアップさせました。... 詳細 →
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