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発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方

寺田 啓佐 著 子供の頃から、「どうして争いがなくならないのだろうか」「争わなくても、生きていくことができないものだろうか」と思ってきた。学生時代には、平和運動や学園闘争にも参加したが、戦争に反対するセクト同士までもが対立し、争ってしまう現実に愕然とした。 ...
発酵道―酒蔵の微生物が教えてくれた人間の生き方 1,575円

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内蔵バランス健康法

成田 かず子 著 崩れたバランスを整え、 もとの自分を取り戻す! チェックしたあとすぐにできるとっておきの 改善策が満載です! 肝・心・肺・腎・脾...
内蔵バランス健康法 1,365円

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つぶつぶ雑穀おかず

大谷ゆみこ 著 一鍋で3度おいしい、雑穀それぞれの個性を生かした「つぶつぶ創作おかず」の簡単レシピ集!ちまたの人気メニューや子どもが大好きな挽肉料理、チーズや卵を使った料理なども、雑穀と植物性の素材だけでもっともっとおいしく作れて、家族みんなが大満足 ...
つぶつぶ雑穀おかず 1,680円

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若杉友子の野草料理教室 春

この本には、医者がいらない生活の知恵が詰まっています。命ある米、野草を食べて、体を建て直してほしい、と願っています。  食の欧米化をしてどうなった?成人病が増え、癌が増え、アレルギー体質が増え、骨粗鬆症が増え、昔の日本じゃ見られなかった病気ばっかり増えてるじゃん。 ...
若杉友子の野草料理教室 春 1,500円

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べにや長谷川商店の 豆料理

北海道の地豆の専門店「べにや長谷川商店」が贈る100%豆料理の本。ヘルシーで美味しいけれど、手間がかかって難しく思われがちな豆料理を楽しむレシピが満載です。 ...
べにや長谷川商店の 豆料理 1,680円

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奥薗壽子さんのふ・ふ・ふのお麩レシピ

「ふふふのお麩レシピ」は本のタイトル。私も小さい頃からお麩好き。 お味噌汁の具は断トツで、お麩入が好きでした。 お肉や魚が手軽に手に入る時代ですが、畑のタンパク質も手軽に入る時代。 消化に時間がかかるお肉。消化がスピーディーなお麩。 上手に選んで、楽しい食生活ができますねー。 奥薗 壽子...
奥薗壽子さんのふ・ふ・ふのお麩レシピ 1,260円

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