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お茶の水・代々木上原にあるお店です。お付き合いは長く、学ぶところもたくさんあります。

GAIA

ポラン広場東京は、地球の家を保つために、有機農業を基にした持続的な生産と製造を支援する有機流通販売のネットワークです。

POD

ベトナムで天日塩を作ってる塩屋さん、塩について詳しく書かれてます。

盬屋

弊社は自然との調和を目指して、自然酒「五人娘」、「香取」を醸造する蔵元です。一本のお酒を通して皆様に自然の恵みと心の豊かさを発見していただくお手伝いができたら････それが私達の願いです。

寺田本家

タイに行って生地を仕入れて手縫いで服を作っている若者のブログです。

えみおわす

笑美亭は埼玉県・名栗の谷間にあります。建物は地元西川材をふんだんに使い、古民家の工法 「木組み」で建てられました。

笑美亭

ポランの森パン工房のコダワリの原則
(1)酵母は以下のものを使用白神こだま酵母、ホシノ丹沢酵母、ホシノ丹沢フランス酵母、自家製ぶどう　　種、ライサワー等（現在、玄米糀を基にした酵母の研究開発中）。
(2)100％国産小麦を使っていますポストハーベスト（残留農薬）が心配な外国産小麦は一切使いません。小麦の性質とパンの特性に合わせて、岩手産南部地粉、キタカミ小麦、長野産シラネ小麦、北海道産ホクシン小麦、地場産有機農林61号を使用しています。ライ麦も国産で農薬不使用のものを使用しています。

ポランの森パン工房

自然に恵まれた西多摩郡でオーガニックな材料と、自家製酵母を使い、心を込めて作ったパンを是非お召し上がり下さい！牛乳・卵・砂糖・添加物は一切 使わずに、小麦本来の味を生かして作っているため、　アレルギー体質の方も安心してお召し上がりいただけます＾＾
Bootにも毎週月曜日に美味しいパン届いています

たなごころ

「人も空気も土もみんな元気でいたいから」真澄屋は1981年秋に流山で開店しました。安全な食の流通の確立と環境保護、日本文化の建て直しを願い日々活動してまいりました。全国や他国の仲間達や消費者運動との連携により食生活の見直しも世の中にだいぶ浸透してまいりましたが、生活全般に必要な品々がどこでもごく普通に販売されるまでにはまだまだ時間がかかるでしょう。それにもまして”モノ”にたよる生活はさらに進み、それに伴い様々な化学物質による害はひどくなるばかりです。ごく普通の生活の素晴らしさを見直し、家庭や地域の文化を再構築することを最大の目標として、皆様と共に夢に向かって日々精進していきたいと考えています。

真澄屋

山形県太ももの会のHP農薬を使わず育てたコシヒカリ大評判です

太ももの会

あなたもねんどを体験してみませんか？きっとはじめての使い心地！でも実は太古の昔からこのねんどは人々のくらしと共にあって美容や洗髪、治療に使われてきた　『古くて新しい素材』なのです。ねんどのスキンケアを是非おためしください。

ボディクレイ

友だちと呼べるスタッフ達と「モノづくりを楽しもう！みんなを喜ばせよう！」が合い言葉。前にも増してゆったりです。ひととの競争はまったくなし。工場や従業員などをたくさん抱えると常に最良、最善のものをおすすめすることができなくなるから。絶対作らないものは長もちしないもの、環境汚染を招くもの、機能の優れていないもの、うつくしくないものです。うつくしいものをつくる会社として300年続ける事を目標にしてます。

がんこ本舗

SORAのしごと

エコ商品の企画開発、プロデュース、デザイン。
エコ商品の卸売り、ネット販売。
もうひとつのorganic-sora
webデザイン、ホームページの運営、アートクラフト。

SORA

実践のひとつとして「未晒し蜜ロウワックス」を開発、販売させて頂いております。地域の自然を生かした産業の輪を広げ、日本の山林が　維持できる仕組み作りをめざしています。

小川耕太郎∞百合子社 [ch0]

たねの森は、農薬・化学肥料を使わずに栽培された自家採種可能な野菜、ハーブ、花のたねを販売しています。

たねの森