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冷たい牛乳が飲みたい季節

暑い日が続くと、冷たい牛乳が美味しく感じます。

牛乳と呼ばれる製品には、色々な種類がありますが、Bootに置いているのは、
牛から搾ったままの乳(生乳)のみを使用した牛乳です。(種類的には種類別牛乳)

ストレスのない健康的な環境で育ち、食べているのも、遺伝子組み換えのものではありません。

パスチャライズ(65℃30分殺菌)→
タンパク質やカルシウムなどの栄養素を壊さず消化吸収などに優れます。
低温なので、乳酸菌は生きています。

ノンホモジナイズ→脂肪球を均質化していません。
牛乳本来が持っているクリーミーな味が楽しめます。

写真向かって左
「ポランの牛乳」1L  355円+税
丹那低温殺菌牛乳生産部会の生乳のみ使用
放射性物質検査分析結果 不検出
(定量下限/セシウム134:1Bq/Kg   セシウム137:0.9Bq/Kg)

写真向かって右
「低温殺菌の低脂肪牛乳」1L  310円+税
上記の牛乳から、乳脂肪分だけを57%カットしただけなので、カルシウムやタンパク質などの栄養成分は、殆ど変わりません。
放射性物質検査分析結果 不検出
(検出限界 1Bq/Kg)

国の定める牛乳・乳製品の放射性物質暫定規制値
セシウム(137Cs+134Cs):200Bq/Kg

写真

 

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