穂の歌（ほのか）とたけのこの和え物
今日は月末。商売をしているとなにかとすることは沢山あります。なかなか何かと追いつかずご迷惑をお掛けいたします。休憩に試飲と試食とかこつけて、いただきまーす。 世の中、楽はあらねど、幸せかな
清水由貴子さん
自殺のニュースが流れ、理由が介護疲れとありました。 父親の墓前で、車椅子の母親を傍に。 心境をおもうと、悲しすぎます。 発見されるまで、一晩、母親は寒い墓地で亡くなった由貴子さんの傍で、娘さんは寝ていると思ってじっとされていたのでしょうか・・・ いつも笑顔の印象の由貴子さん、介護関係者の方もこんなことになってしまって、悔しい思いでいっぱいだとおもいます。親の介護は、みんながかかえる事なので、人事ではありません。みんなで、シェアできる社会になるといいな。 介護が大変なことではなく、老いが楽しく笑える世の中。 認知症の介護は本当に大変だけれど、その中にあってもくじけず楽しく過ごせる術が、きっとある。 病院で働かせていただいていた頃、認知症の方の介護もさせて貰ったが、その患者さんのくったくない笑顔に接することも多々あって、介護している私がよく元気を貰ったりしていた。生きているそのことが仏さまのような気がしていた。私にも主人の両親が健在で今は元気。もちろんもう80を超えているので、病気はもっていて、たまにお医者さんのお世話になっているけれど、病と共存しながら生きています。おかあさんは、私が仕事をしていて大変だろうと、夕食のおかずを作ってくれます。おとうさんは一匹で留守番している犬の長太の散歩をしてくれます。私の方がお世話になっているのです。すみません。ありがとうございます。老いがほこれる豊かな環境になるよう私も精進したいです。由貴子さんのご冥福を心から心から祈っています。合掌
4月28日 お店のお昼ごはん
サラダとおじや。 サラダは沖縄のとまと、地場産たけのこ、新たまねぎ、わさび菜 ドレッシングはグリーンナッツオイルと海の精のお塩。 おじやは、雑穀と餅米、にんじん・たけのこ・きゃべつ・わさび菜 今日埼玉の川上さんが届けてくれたわさび菜は、ぴり辛で体がすっきりする美味しさです。 毎週火曜日に川上さんの野菜届いています。 来週もわさび菜くるといいな。おすすめです。
豚インフルエンザ
鳥インフルエンザが豚にはいって、豚さんが高熱とかでてかわいそうです。そして人にも感染してメキシコでは死者の数も増えてきていて、悲しい事です。 もともと、菌や微生物とは共存しているのだけれど、みんなの免疫力が落ちてきたことと、いろいろな抗生物質などの力に負けまいと菌も強くなってきているのでしょうね。 免疫って生きる力ですよね。体的には冷えない事と腸内バランスがきれいでいること。心的にはくよくよせず、明るい気持ちでいることが良いのですね。 そのためには、食事。ごはん、お味噌汁、漬け物の基本の食を食べ、けせらせらの心で日々暮らす。 寺田さんのところの発芽玄米のお酒「むすび」の酒粕をお味噌汁に少しいれて飲んでいると、体の調子がいいみたいです。今よもぎが時期なので、お茶にして飲んだり、てんぷらにしたり、小麦粉とまぜてお好み焼きみたいにして焼いて食べたり。体があたたまります。 それからちょっと高いけれど「プロポリス」 これも免疫力があがります。（蜂さんありがとう） バランスよく旬のお野菜をいただいて、菌と仲良く共存できる体と心ずくりしたいと思います。
金子みすずさん
みんなをすきに 私は好きになりたいな 何でもかんでもみいんな ねぎもトマトもお魚も のこらず好きになりたいな うちのおかずはみいんな かあさまがお作りになったもの 私は好きになりたいな だれでもかれでもみいんな お医者さんでもカラスでも 残らず好きになりたいな 世界のものはみいんな 神様がお作りになったもの 山口県仙崎はとってもきれいな海があります。（みすずさんの生まれた所） 山口県出身の私はみすずさんの詩が大好きです。
会社の雇用理念
今日テレビである会社で、知的障害の人を7割雇用しているという番組がありました。健常者なら難なくこなせる事もとてもこなすことができません。それをできないと切るのではなく知的障害の人の視点にたって、改善し仕事がしやすいようにするのです。15歳から働き始めて50年目の女性が「50年働いていられた・・・」と涙を流されました。おもわずリポーターも涙していました。私もなんだか涙がでました。 ここの社長さんの理念に胸をうたれました。 愛されること ほめられること 必要とされること 人の役にたつこと 働かせていただける我が身に感謝することができました。 明日は月曜日、にこにこ顔で過ごしたいです。
4月24日、お店のお昼は雑穀おじや
半合の雑穀とかぶ、にんじんをくつくつ火にかけて、粒々が軟らかくなったら、卵を丸ごと割り入れて半熟状態になったら出来上がり。せりを散らしてはい、いただきまーす。 今日の雑穀は、群馬の浦部さんのです。 やさしい味に仕上がります。かぶは千葉の山武産、にんじんは鹿児島有機のです。みんな農薬や化肥に頼らず、つくられたものです。ありがたいです。
禅に はまっています。
道元禅師の生涯の映画、「禅」を見てからぐぐっと禅というものが身近に感じられて、道元にまつわる書物を読んだり、座禅をしてみたりしています。もとから、お寺巡りは好きだったのですが輪をかけて巡りだしました。縁あって梵字の勉強会も少しずつはじめました。何をする時も心静かに。 仕事も行なんだなーなんて感じたりして。
春に
春がきたー。桜も葉桜となり黄色いやまぶきが山に町並みの中に咲き誇る。ハナミズキが庭先に街路にふんわりと花開く。寄り添えなくなってしまった心、氷のように固まってしまった心、ごめんなさい。すみれがちょこんと咲いている。 春だあよ。あったかいよ。樹々がそよそよ風と遊ぶ。 四季の移り変わりの中、立ち止まってしまった心に生きている実感だけがある。何を追い求め、何から逃げようとしているのだろう。追っても、逃げても、あるのは今、この時。 何処に行こうと、ここにいようと、あるのは我。